異戊酸供應(yīng)商詳解異戊酸的應(yīng)用
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2023-01-06
異戊酸供應(yīng)商表示，異戊酸是生產(chǎn)香料異戊酸酯的重要原料，存在于纈草油和啤酒花油中。傳統(tǒng)工業(yè)生產(chǎn)常采用相轉(zhuǎn)移催化法和分步氧化法制備異戊酸，但這兩種方法都需要重金屬鹽，會(huì)污染環(huán)境。
異戊酸也叫3-甲基丁酸。它天然存在于精油中，如纈草油、香草油、啤酒花油、月桂葉油和留蘭香油，以及檸檬葉和煙草。有一股難聞的酸敗味，還有刺鼻的汗味。無(wú)色粘稠液體。相對(duì)分子量為102.13.相對(duì)密度為0.9286.熔點(diǎn)-29.3.沸點(diǎn)是176.7.折射率為1.4033.閃點(diǎn)是70.溶于水(1/24)、乙醇、乙醚。小鼠經(jīng)皮注射LD501150mg/kg。
異戊酸供應(yīng)商表示，異戊酸是生產(chǎn)香料異戊酸酯的重要原料，存在于纈草油和啤酒花油中。傳統(tǒng)工業(yè)生產(chǎn)常采用相轉(zhuǎn)移催化法和分步氧化法制備異戊酸，但這兩種方法都需要重金屬鹽，會(huì)污染環(huán)境。因此，選擇綠色醇氧化合成路線具有重要意義。在催化劑的作用下，以O(shè)2為氧化劑氧化醇具有原子利用率高、對(duì)環(huán)境無(wú)害的優(yōu)點(diǎn)。Pd 系、Ru系等均相催化劑用于醇類(lèi)氧化已有報(bào)道，但此過(guò)程需在有機(jī)溶劑及高壓條件下進(jìn)行，對(duì)生產(chǎn)條件要求較高，同時(shí)均相催化劑存在難分離、回收等缺點(diǎn)。
據(jù)異戊酸供應(yīng)商介紹，異戊酸有酸敗，高度稀釋時(shí)有甜甜的水果香味和篤斯越桔樣香味。異戊酸天然存在于纈草油、香草油、啤酒花油、月桂葉油、留蘭香油等中。屬于我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)允許的食用香料。異戊酸不僅用于制備奶酪和奶油香精，還略微用于制備水果香精。它還可以用來(lái)制造藥物、香料、調(diào)味品等。它也可用于烘烤食物和肉制品。
異戊酸用于生產(chǎn)鎮(zhèn)靜藥物溴異戊酰脲，但更多用于生產(chǎn)香料。用作香料的異戊酸酯主要有異戊酸己酯、丙酯、戊酯、香葉酯、芐酯和肉桂酯。低異戊酸酯用作食用香料，高異戊酸酯用于化妝品。天然存在于纈草油、香草油、啤酒花油、月桂葉油、留蘭香油等中。根據(jù)中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB2760-86允許作為食用香料使用。主要用于制備奶酪和奶油香精，也少量用于水果香精。
此外，異戊酸供應(yīng)商還指出，異戊酸還可用作藥物合成的中間體，如溴索伐的合成。異戊酸在三溴化磷的催化下與溴反應(yīng)生成-溴異戊酸;首先，反應(yīng)結(jié)束后，產(chǎn)物不經(jīng)分離直接壓入?；寤蓿尤肴寤缀弯?，繼續(xù)反應(yīng)生成-溴代異戊基溴。將85-95/20-30mmHg的餾分減壓蒸餾，得到-溴代異戊基溴;溴代異戊酰溴與尿素縮合得到溴米索前列醇。
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